雙光束紫外分光光度計由光源、單色器、吸收池、檢測器和信號處理器等部件組成。根據(jù)物質的吸收光譜研究物質的成分、結構和物質間相互作用，反映了分子中某些基團的信息。可以用標準光圖譜再結合其它手段進行定性分析。
雙光束紫外分光光度計的安全操作：
(1)開機通常是先打開打印機和計算機電源，進入操作軟件系統(tǒng)顯示啟動畫面后將主機電源打開，系統(tǒng)進入初始化過程，若自檢出現(xiàn)錯誤可對照操作手冊提供的故障排除方法進行檢查，或廠家解決，當每項自檢通過后需15min~30min預熱穩(wěn)定后再開始測量。
(2)測量根據(jù)測量的目的，選擇不同的測量功能。通常包括光度測量、光譜測量、定量測量和時間掃描測量等。無論作何種測量，在測量前，首先需要設定測量操作的參數(shù)和條件。
雙光束紫外分光光度計的操作方法:
1)光度測量光度測量是對單一波長和多個波長進行定點測量及數(shù)據(jù)處理。光度測量的參數(shù)包括：
①測光方式②光譜帶寬③能量條件④波長定位⑤自動校零
對通過光度測量得到的原始數(shù)據(jù)可進行編輯、刪除、運算、存貯、打印等操作。
2)光譜掃描光譜掃描可以對波長范圍進行光譜掃描測量和數(shù)據(jù)處理，測量結果以譜圖形式顯示。
光譜掃描參數(shù)包括測光方式、光譜帶寬、能量條件外還包括：①掃描速度②波長范圍③記錄范圍④通道設定