2016冷鏈空運鮮蟲草達西安
周五，由華商報舉辦的青海玉樹鮮蟲草特賣會在華商生活館正式開啟，各種品相優(yōu)質(zhì)的鮮蟲草，從青海玉樹冷鏈空運到西安，為市民帶來一場無與倫比的蟲草“鮮”體驗。除此之外，本次特賣會還有今年的新草（干蟲草），全部為5月挖出的產(chǎn)品，經(jīng)過一個多月晾制而成。
蟲草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強身體的免疫力，滋補肺腎。
每年五六月份，在玉樹等蟲草原產(chǎn)地，當?shù)厝硕加谐怎r草的習慣，即把剛挖出來的蟲草洗干凈后直接嚼吃。而一旦錯過了這個時間，再想品嘗玉樹鮮草，就要等到第二年，足見新鮮蟲草的珍貴和來之不易。
本次華商生活館特賣會為市民帶來今年6月份（一周內(nèi)）玉樹的鮮蟲草，經(jīng)過挖掘后，現(xiàn)場清洗去泥，通過篩選分級，冷鏈保存、真空包裝，然后空運到西安，十分新鮮、極具營養(yǎng)價值。通過這種方式采摘的蟲草含有大量水分，其中的多種氨基酸、蟲草酸、蟲草素、腺苷等對人體有益的物質(zhì)得以大量保存，對人體非常有益。
此外，本館還為大家準備了今年剛晾干的新草。雖然相比鮮蟲草，干蟲草營養(yǎng)價值有所損耗，但是比往年蟲草陰干保存的營養(yǎng)價值要高。因為蟲草稀缺、產(chǎn)量有限，每年都有商家將部分蟲草晾干后保存起來，以維持全年及以后的銷售。
而據(jù)了解，冬蟲夏草保存的時間越久，里面所含地有效成分流失的可能性與流失的量就越大，其營養(yǎng)價值就越低。因此，在其他影響冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)因素相同的情況下，出產(chǎn)時間越近的冬蟲夏草效果越好。
三七是植物三七的根莖制品，三七粉又叫田七粉，補血能力非常顯著，一般的外傷使用三七能很快療傷。同時，三七在治療心腦血管疾病方面也有獨特作用。三七作為日常保健品，一年四季皆適合進補，它可以買來打成粉沖服或與食材同食。中醫(yī)藥臨床試驗證明，三七含有四環(huán)三萜等補養(yǎng)成分，所含的酮類化合物，能促進血液循環(huán)，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量等多種保健作用。本次出售的春三七是將三七從文山主產(chǎn)區(qū)“田間地頭”直接運到西安，采取一站式直銷，省去中間環(huán)節(jié)，現(xiàn)場打粉，質(zhì)量透明有保障。買3斤贈1斤，買5斤贈2斤。